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Exclusiva en Deliveroo - Poké by Mónica Cruz

Mónica Cruz ha creado el Poké de moda, en Exclusiva para Deliveroo, a domicilio

¿Aún no has oído hablar de los pokés? Son la última fiebre foodie y están por todos lados. Tienen su origen en Hawaii, y su inspiración, en el sushi japonés. Y hemos querido llevarlo al siguiente nivel de la mano de la actriz Mónica Cruz, que ha preparado esta deliciosa receta para que podamos empezar a hacer la boca agua.

Aquí encontrarás los restaurantes por ciudad:

Si estás en Barcelona:

-Teresa's

-Sushi Shop Concepció

-Sushi Shop Diagonal

-The Hip Fish

-Poké Si

-Wok Show

-Oliver Barcelona

-Poké Show

-Poke Market

-M2 Gluten Free

Si estás en Madrid:

Aloha Poké

Mama Campo

Tasty Poke

L.A. Poké - Principe de Vergara

L.A. Poké Malasaña

Poké One

La Misión

Sumo - Castellana

Sumo - Cuzco

Sumo - Fuencarral

Sumo - San Bernardo

Si estás en Valencia:

Dragón Imperial

The sushi Room

Don sushi

Rawfee

Si estás en Bilbao o Málaga

Poke Artist Bidarte

Poke Artist Elcano

Poke Artist Casco Viejo

Poke Artist Pozas

Poke Artist - Malaga

Poké de Mónica Cruz para Deliveroo:

  • Preparar arroz de sushi.
  • Cortar salmón fresco en tacos y marinarlo con dos cucharadas de soja, dos de aceite de sésamo, jengibre rallado y shichimi en polvo. Remover hasta que la mezcla quede uniforme, y dejar reposar.
  • Cortar medio aguacate y reservar.
  • Cortar unos cuantos tomates cherry por la mitad y reservar.
  • Cortar unas rodajas de pepino y reservar.
  • Cortar media cebolleta en láminas y reservar.
  • Emplatar añadiendo todos los ingredientes anteriores en un bol.
  • Por último, añadir:
  • Alga wakame (previamente hidratada)
  • Aceitunas
  • Anacardo molido
  • Semillas de sésamo
  • Unas gotas de lima

¿Te animas a probarlo?

Mónica no ha podido resistirse a la tendencia y se ha animado a crear su propia receta: muy nutritivo y lleno de sabor, pues como sabéis el salmón es una fuente estupenda de omega 3, y el edamame es rico en proteínas. El plato perfecto para recuperarnos después de las comilonas navideñas. A continuación os detallamos los secretos del poké de moda:

Deliveroo

Deliveroo

Deliveroo

Deliveroo

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Para probarla estés donde estés, podrás pedirla cómodamente desde la App de Deliveroo, y nosotros nos encargamos de llevártela este verano. Para ello, podrás encontrarla en los siguientes restaurantes.

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